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STEP3コンビニ経営の目的は、商売である以上 利益をあげるという事だとお話しています。 利益を上げるには、 @売上を上げる A経費を適正にコントロールする の2点でしたね。 中でも、売上を上げるという事は非常に 重要です。 経費が一定だと仮定すると、 売上が10%と伸張すると、利益は20%程度伸張します。 逆に、売上が10%と減少すると、利益は20%程度減少します。 又、売上に2倍の差のあるお店を 考えてみます。 A店 売上 一日 50万円 B店 売上 一日 100万円 この2店のお店は売上が2倍違うからといって、経費も2倍かかるでしょうか? 絶対にそんな事はありません。 どんなに多く見積もっても、経費は1.5倍程度しか差はないはずです。 売上の高い店ほど、儲かる! 当たり前の事です。 ですから、まず、売上を挙げるという 事を最優先で考えましょう!! 今回のまとめ 「売上をあげよう」 業界最大手の元本部社員が教えるコンビニ経営を成功させる ゥ COPYRIGHT 2001 ALL RIGHTS RESERVED CVS110.COM
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