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〜略して（？）「コンビニ経営１１０番」〜

　　　STEP4

　経費コントロール（14）

少し話しが横道にそれますが、いままで話てきた情報収集を効果的に行うためには、牛業員採用も戦略的に行う必要があります。

たとえば、お子さんが中学生とかお子さんが小学生の従業員さんからは、学校の情報があつまります。

町会の役員をやっている様な従業員さんなら町会の情報が集まります。

お客さんと話をするのが好きな従業員さんなら、お客さんとの会話から付近の会社の情報や地域の情報が集まります。

大学生からは、今どんなものが若い子に流行っているのか、どんな事に興味があるのかが情報収集できます。

あなたはモーニング娘。が何人のグループかご存知ですか？

そんな情報だって、従業員さんから集める事が可能なのです。

情報収集をすれば、するほど、商品発注の予測の確度が高くなります。
その事が結果として、商品の廃棄ロスを減らし、更に、売り逃がしを少なくする事ができるのです。

今回のまとめ
「従業員を分散させよう」

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