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〜略して(?)「コンビニ経営110番」〜
STEP5
経営者の心構え(3)
たくさんのお店を見ていると、従業員がころころ入れ替わるお店があります。
一方、開店して何年も経つのにオープニングスタッフがほとんど辞めていないお店もあります。
従業員の実力を比較して、どちらが成功しているお店かは一目瞭然です。
一体、何が違うのでしょう?
従業員がころころ変わるお店には、えてして経営者が従業員教育に力を入れてないという共通点があります。
「どうせ、すぐに辞めるんだから」
という事で、あまり仕事を教えないのです。
仕事を教えてもらえないからモチベーションもあがらないし、時にはお客さんに知らない事を要求されます。
たとえば、宅急便の受付方を知らない店員に遭遇した事がありませんか?
当然、お客さんから怒られます。
そうすると、ますます従業員さんのやる気が失せてきます。
結果として、経営者にも不満が募りお店を辞めていく結果となるのです。
第3者的に見ると、従業員の定着率が悪い事は必然なのです。
しかし、この悪循環に陥っている経営者には一体何が原因なのかがわからないのです。
いかに従業員教育が大事か理解いただけたでしょうか?
今回のまとめ
「きちんと仕事を教えよう」
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