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〜略して（？）「コンビニ経営１１０番」〜

　　　STEP6

　　単品管理をしろう1

お客さんがコンビニに求めている事はなんでしょう？

それは、たまたま行った時に
「買いたい時」に「買いたいもの」が「買いたいだけの数量」あることとなるでしょう。

それが、そのお店の信頼を掴む第一歩になるのです。


「欠品だらけのお店」は将来厳しいことになること必至です。

その時こそ、海外有名大学のマーケティングの授業にも
紹介されたセブン-イレブンの鈴木敏文会長が言うところの
「単品管理」（タンピンカンリ）の重要性を思い知ることになります。

今回のまとめ
「単品管理は重要です。」

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