コンビニ業界最大手の本部に在籍5年超、過去に出店支援５０店舗を含めた１００店以上のコンビニ店舗に関った経験を基に
コンビニ経営のポイントを全て網羅した今更でも「コンビニ経営」で成功を実現させる方法

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コ　ン　ビ　ニ　業　界　用　語　辞　典

【作業割当】

1日の作業について、どの時間帯にどの従業員にどの作業をさせるかを指示すること。
作業割当表を作成しているのといないのでは、人件費の効率的な使い方に大きな差が
でます。

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